Fuzhou, Fujian Sheng 7 Dis 2024 – Persidangan Pembangunan Industri Tremella Pertama, yang dianjurkan oleh , Kerajaan Rakyat Daerah Gutian, dan Biro Hal Ehwal Pertanian dan Luar Bandar Bandar Ningde, telah dibuka pada 5 Disember di Daerah Gutian, Wilayah Fujian. Pakar, ahli akademik, dan wakil perniagaan dari sektor kulat makanan di seluruh dunia telah berkumpul untuk meneroka laluan baharu bagi pembangunan industri Tremella.
“Tremella adalah ‘khazanah emas’ yang dihargai oleh rakyat Gutian, seperti kata pepatah, ‘Sebatang Tremella bernilai seratus gantang bijirin.’ Sejak tahun 1960-an, Gutian telah mengatasi halangan teknikal berulang kali, beralih dari meniru penanaman balak kepada penanaman botol dan kemudian kepada penanaman beg, menemui ‘kunci’ untuk menjadikan Tremella sebagai makanan ruji isi rumah,” kata Zhang Chenghui, Setiausaha Parti Daerah Gutian, semasa upacara perasmian. Gutian telah membina pembangunan daerahnya berasaskan cendawan, memanfaatkan penanaman Tremella untuk mencapai pembangunan semula luar bandar dan kemakmuran untuk rakyatnya. Hari ini, pengeluaran Tremella Gutian menyumbang 90% daripada pengeluaran China dan 85% daripada jumlah keseluruhan dunia. “Kita boleh dengan bangganya berkata: Dunia melihat kepada Gutian untuk Tremella!”
Selama bertahun-tahun, Daerah Gutian telah tanpa henti membangunkan industri kulat makanannya menjadi sektor utama dan pemacu kekayaan untuk rakyatnya. Usaha ini telah menghasilkan “Model Gutian” yang terkenal untuk pembangunan kulat makanan, memperoleh pengiktirafan kebangsaan yang berprestij seperti Zon Demonstrasi Kebangsaan untuk Kulat Makanan Berkualiti Eksport, Zon Perintis Kebangsaan untuk Pembangunan Luar Bandar Bersepadu, Zon Produk Pertanian Khas China, dan Zon Demonstrasi Pertanian Moden Kebangsaan.
“Tremella Gutian telah berkembang maju sepanjang perjalanan pembangunannya, bukan sahaja membuka rahsia kesihatan pemakanan untuk orang ramai di seluruh dunia tetapi juga berfungsi sebagai ‘duta’ yang mesra yang menghubungkan dunia dan masa depan,” kata Liang Weixin, Setiausaha Parti Bandar Ningde, dalam ucapannya. Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, inisiatif seperti program “Lapan Satu”—termasuk pelan komprehensif, kertas putih, dan institusi penyelidikan—bersama-sama dengan pembinaan yang dipercepatkan “Empat Taman” (mikro-taman, taman e-dagang, taman logistik, dan taman pemprosesan makanan) telah meningkatkan reputasi dan pengaruh Tremella Gutian dengan ketara.
Akademik Li Yu dari Akademi Kejuruteraan China dan Presiden Persatuan Antarabangsa untuk Kulat Perubatan telah menyerlahkan dalam ucapannya bahawa kulat makanan telah menjadi daya penggerak yang penting dalam mengoptimumkan struktur pertanian. Di dalam negara, lebih 70% daerah miskin telah menggunakan industri kulat makanan untuk melepaskan diri daripada kemiskinan, dengan konsep pemakanan “satu daging, satu sayur, satu cendawan” mendapat perhatian. Di peringkat antarabangsa, kerjasama China dengan Zambia untuk menubuhkan kilang kulat makanan telah menjadi model untuk “Kerjasama Selatan-Selatan,” mempamerkan peranan industri dalam penghapusan kemiskinan dan impak global. Li Yu menekankan keperluan untuk memajukan inovasi di seluruh rantaian industri kulat makanan dan perubatan, mempercepatkan kemajuan dalam pembiakan tepat, penanaman pintar, dan pemprosesan mendalam untuk melambangkan “Visi Makanan Besar” China dan menjamin “mangkuk makanan kulat”nya.
Pada masa ini, Gutian sedang berusaha untuk menubuhkan dirinya sebagai “Ibu Kota Dunia Tremella.” Ia telah membina Pasaran Borong Kulat Makanan China-Gutian, kini hab kebangsaan untuk pengedaran kulat makanan dan pasaran borong yang ditetapkan oleh Kementerian Pertanian dan Luar Bandar. Taman E-dagang Kulat Makanan China-Gutian menyokong lebih 400 syarikat e-dagang dan 2,700 kedai dalam talian, dengan rangkaian pemasaran yang meliputi seluruh negara dan meluas ke Asia Tenggara, Eropah, dan Amerika.
kadar pengeluaran dan jualan kulat makanan melebihi 98%.
Greg Seymour, Presiden Persatuan Antarabangsa untuk Sains Cendawan, telah menyampaikan sijil kepada Gutian yang mengiktirafnya sebagai “Tempat Kelahiran Tremella Berbudaya Beg” pada acara tersebut (Gambar ihsan penganjur acara).
Pada upacara perasmian, Greg Seymour, Presiden Persatuan Antarabangsa untuk Sains Cendawan, telah secara rasminya menganugerahkan sijil kepada Gutian yang mengiktirafnya sebagai “Tempat Kelahiran Tremella Berbudaya Beg.” Acara ini juga menampilkan beberapa siri upacara penting, termasuk perasmian “Makmal Kerjasama Antarabangsa Pembangunan Semula Luar Bandar China (Industri Khas – Gutian Tremella),” majlis pensijilan bagi kohort pelatih pertama dalam Program Latihan Antarabangsa mengenai Teknik Penanaman Kulat Makanan dan Pertanian Lestari, dan pelancaran Indeks Penilaian Pemakanan Tremella Gutian dan Indeks Harga Xinhua-China (Gutian) Tremella.
Selain itu, hari tersebut termasuk majlis menandatangani untuk penyelidikan mengenai standard kualiti Tremella gred perubatan tradisional Cina, majlis pelancaran bagi pembangunan standard antarabangsa untuk Tremella, dan tiga perbincangan meja bulat bertema.
Hubungan Media
China Edible Fungi Association
Sumber :China Edible Fungi Association
Artikel ini disediakan oleh pembekal kandungan pihak ketiga. SeaPRwire (https://www.seaprwire.com/) tidak memberi sebarang waranti atau perwakilan berkaitan dengannya.
Sektor: Top Story, Berita Harian
SeaPRwire menyampaikan edaran siaran akhbar secara masa nyata untuk syarikat dan institusi, mencapai lebih daripada 6,500 kedai media, 86,000 penyunting dan wartawan, dan 3.5 juta desktop profesional di seluruh 90 negara. SeaPRwire menyokong pengedaran siaran akhbar dalam bahasa Inggeris, Korea, Jepun, Arab, Cina Ringkas, Cina Tradisional, Vietnam, Thai, Indonesia, Melayu, Jerman, Rusia, Perancis, Sepanyol, Portugis dan bahasa-bahasa lain.